脂肪肝是怎么回事(不规则脂肪肝是怎么回事)

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脂肪肝是怎么回事谁晓得

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。脂肪肝多数情况下是因为饮食不当所引起。可以试着喝干唯慷茶,以代谢掉脂肪。然后在饮食方面需要注意的问题是非常多的。

 一、热量控制:以清淡平和、营养丰富均衡为宜,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物,避免多吃油腻、油炸、辛辣食物,以免加重肝脏和胃肠负担。

二、绝对禁酒,最好禁烟。

三、低脂低糖低盐饮食:选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥

肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天盐的摄

入量控制在5克之内。

四、保证充足蛋白质的摄入:如鱼、虾、瘦肉、海米等。

五、多食用含维生素、纤维素多的食物,如蔬菜、水果、粗粮等。

六、少食刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。

七、少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜,容易感染急性甲型或戊型肝炎。

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脂肪肝是怎么回事

肝脏是脂肪代谢的重要场所,在脂肪的消化、吸收、运输过程中起重要作用。游离脂肪酸经过肝脏后以甘油三酯的形式运输,再以极低密度脂蛋白的形式转运出肝脏。如果肝脏合成能力增加或者运输能力减退,肝脏内脂肪沉积,即形成脂肪肝。脂肪肝的发生与饮食习惯、工作环境等密切相关,一般分为以下几个阶段:

1、单纯脂肪肝:临床上无症状,肝功能基本正常,通过超声或CT检查可发现;

2、脂肪性肝炎:转氨酶升高;

3、脂肪性肝纤维化;

4、脂肪性肝硬化。

脂肪肝是什么原因造成的?

1、营养过剩,这是引起脂肪肝的一个重要原因,人体在营养代谢时,不只可让动物脂肪和植物油在体内形成脂肪,而且淀粉和蛋白质食物在体内通过生化反应也是可以转化成脂肪的,特别是当营养物质超过热量和代谢需要时,剩余的营养就可转为脂肪储存起来,然后就逐渐形成脂肪肝。

2、经常喝酒,对于长期酗酒者或是在短时间内大量饮酒者,都是会引起酒精性脂肪肝的,也叫“酒精肝”,酒精对肝脏损害是很大的,当酒精在进入人体后,其主要在肝脏进行分解代谢,酒精对肝细胞的毒性会导致肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍,从而可引起肝内脂肪沉积而形成脂肪肝,饮酒越多的话,脂肪肝就会越严重,另外酒精除了可引起脂肪肝外,还会诱发肝炎甚至肝硬化。

3、肥胖,肥胖对健康是十分不利的,对于肥胖来说,得脂肪肝的几率会更高,有调查发现,在肥胖者当中,有一半的人肝内脂肪浸润, 这种情况主要是由于脂肪组织的增加而引起了游离脂肪酸释放过多,同时又浸润在肝脏当中的缘故。

4、营养不良,肥胖者可患脂肪肝,这是很多人都知道的,殊不知,瘦的人也会患上脂肪肝,这主要是由于长期营养不良,从而导致蛋白质吸收不足,引起甘油三酯积存肝内,引起营养缺乏性脂肪肝。另外如果长期厌食偏食,也是因为低蛋白血症而使大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏,从而可造成肝内脂肪堆积形成脂肪肝。

脂肪肝是怎么回事产生的

脂肪肝主要是由于长期肝内脂肪沉积,主要是脂肪酸和甘油三酯,尤其以甘油三酯居多。主要原因是:1、从肝细胞外来的脂类或肝内合成的脂类增多,而在肝脏不能将这些脂类全部氧化。2、营养不良等原因造成体内脂肪分解后不能装配极低密度脂蛋白造成。

平时生活中可以注意以下几点:

1、调整饮食结构,主食宜以糖类(碳水化合物)为主,尽量减少精米,精面,多搭配一些杂粮。

2、总能量应该控制在每日每公斤标准体重20-25千卡左右,无论是由于什么原因引起的脂肪肝,都应该把每天摄入的总能量控制在正常范围。

3、坚决改掉不良的饮食习惯,实行有规律的一日三餐,同时应该尽量避免过量的摄食,吃零食,夜食以及过分追求高品味高热量的调味浓的食物。

4、戒酒,因长期大量引起可引起轻度脂肪肝,应坚决戒酒。

5、烹饪方法应该选择健康的蒸煮烩炖熬焖,忌油炸,煎炒等方法。

6、选择肉类食物应该以鱼肉,家禽,兔肉为主,避免过量使用肥腻的猪肉,尤其对猪内脏要限量。

7、应注意补充合理饮水,一般的,成人每日需饮水2000毫升,老年人1500毫升,肥胖者因体内水分较正常人少,因此每日饮水应该保持在2200-2700毫升,平均每3小时摄入300-500毫升,最佳的饮用水是白开水,矿泉水,净化水以及清淡的茶水。或者选择 德甫的杆唯康茶8、轻度脂肪肝患者每日食盐饮食量应该控制在5g以下,因为盐能增加胃液分泌,促进食欲。

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