咖啡的故乡是哪里（咖啡的故乡是哪里 什么大洲）

本篇文章给大家谈谈咖啡的故乡是哪里，以及咖啡的故乡是哪里 什么大洲对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、咖啡的故乡是哪个洲
• 2、咖啡的故乡是哪里？
• 3、咖啡是畅销的饮品，咖啡的故乡是哪里?
• 4、咖啡的故乡是哪里?
• 5、咖啡的故乡是哪里

咖啡的故乡是哪个洲

非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。

咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部迹源的高原地区，咖啡是用咖啡豆经过烘裤睁焙磨粉而制作出来的饮料。咖啡作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡姿纯态作为一种饮品，饮用时，要根据个体情况适可而止。

咖啡的故乡是哪里？

咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。

据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。直到11世纪左右，人们才开始用水煮咖啡做为饮料。13世纪时，埃塞俄比亚军队入侵也门，将咖啡带到了阿拉伯世界。

因为伊斯兰教义禁止教徒饮酒，有的宗教界人士认为这种饮料刺激镇伍神经，违反教义，曾一度禁止并关闭咖啡店，但埃及苏丹认为咖啡不违反教义，因而解禁，咖啡饮料迅速在阿拉伯地区流行开来。咖啡Coffee这个词，就是来源于阿拉伯语Qahwa，意思是“植物饮料”，后来传到土耳其，成为欧洲语言中这个词的来源。咖啡种植，制作的方法也被阿拉伯人不断地洞闭改进而逐渐完善。

扩展资料

咖啡在中国的发展：

进入2014年3月下旬，在咖啡种植面积和产量占中国99%以上的云南省，咖啡采收接近尾声。受国际市场影响，在经历两年多的“价格寒冬”后，2014年咖啡豆收购价飙升，从每公斤13元涨到25元。

尽管价格飙升刺激了市场信心，但在2013至2014产季，中国咖啡产量从上个产季的8万吨降至不足6万吨。在缺乏大型咖啡龙头企业和本土品牌的情况下，减产压力让中国咖啡产业从原料产地“突围”愈加急切。

调查统计显示，云南咖啡种植面积从2008年的30多万亩发展到2014年的140多万亩，产量从3万吨左右上升到2013年的8万多吨，均占到中国咖啡种植面积和产量的99%以上，是中国最大的咖啡产区。

咖啡业内人士介绍，纵观近20年来云南咖啡价格走势，近乎每10年一个价格周期。2010年，云南咖啡价格达41元每公斤，创下历史最高纪录。2012年至2014年初，受国际咖啡期货价格下跌的影响，价格一度低至每公斤13元左右，咖啡种植业连续两年走进“价格寒冬”。

2014年1月底，随着国际咖啡期货价格回暖，云南咖啡价格也快速提升。“刚过去的2月份，国际咖啡价格创造了20年来的单月最大涨幅度，从1月28日的114美分每磅涨至2月28日的180美分每磅。”

造成咖啡价格快速上涨的原因大概有三方面：一是世界第一大咖啡生产国巴西2013年底以来气候干旱，预计会影响到咖啡产量；二是中南美洲一些咖啡生产国遭遇咖啡锈病影响，咖啡产量预计会减少；三是咖啡期货长期低迷，咖啡期货炒家有意拉升咖啡价格，活跃咖啡期货市场等。

“2014年咖啡采收已接近尾声，但全省咖啡产量还不足6万吨。普洱咖啡产量也在2013年基础上至少下降了30%。”尽管收购价飙升，但咖啡产量的大幅下降给中国咖啡种植业蒙上了一层阴影。

到2014年以来，雀巢、星巴克、咖蜜儿加大在云南开辟原料产地的力度，云南小粒咖啡也销往欧洲及美国、日本、韩国等二十多个国家和地区，但总体上云南咖啡产业仍停留在起步阶段，产业“突围”不容乐观。

当前中国咖啡深加工业中缺乏大型综合龙头企业，本土咖啡品牌更屈指可数，在国内外市场占有率和市场评价方面没有起到引领作用。

据网络调查发现：47%网友喜喝速溶咖啡，而 72%最看重咖啡口味。中国人喝咖啡的习惯御颤或大概从上世纪90年代以后开始，如今很多都市人已经对咖啡产生了依赖。虽然我国的咖啡年消费量仅为20万吨，但人均消费量却以30%的速度递增，有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。

参考资料来源：百度百科-咖啡

咖啡是畅销的饮品，咖啡的故乡是哪里?

“现磨咖啡”(Coffee)（一词根来自坦桑尼亚的一个名字叫做卡法（kaffa）的小镇，在希腊文中“Kaweh”的意思是“能量与激情”。

现磨咖啡是在中东地区发觉的，可是咖啡树最开始来源于非洲一个现属坦桑尼亚的地域，叫Kaffa，从这儿现磨咖啡传至也门，阿拉伯半岛和印度，恰好中卜是在印度，现磨咖啡的发展趋势出现异常迅速，并迅速时兴进到大家的日常生活。到16世纪时，初期的生意人已在欧洲地区售卖现磨咖啡，从而将现磨咖啡作为一种新式饮品引入西方国家的风俗习惯与生活之中。

绝大多数出入口到欧洲地区销售市场的现磨咖啡来源于亚历山大港和士麦那（土尔其中西部港市－-－译员注），可是伴随着市场的需求的日益提高，进出口卖枯穗贸易海港强加于的巨额进口关税，及其大家对咖啡树栽种行业专业知识的提高，促使代理商和生物学家逐渐实验把现磨咖啡移植到其他国家。荷兰人在她们的国外殖民，美国人1723年在马提尼克岛（坐落于南美洲），及其接着又在安的列斯群岛都移植了咖啡树；之后英国、毕尔巴鄂竞技和塞尔维亚人逐渐侵吞亚洲地区和南美洲亚热带咖啡种植区。

巴西北部地区开始了咖啡种植，殊不知槽糕的气候条件促使这类农作物栽种慢慢迁移到别的地区，最开始是里斯本，最终到佛罗伦萨和米纳斯洲，在这儿现磨咖啡找到它最理想化的生长发育自然环境。咖啡种植在这儿稳步发展，直至变成墨西哥最重要的经济来源。恰好是在1740到1850期内，咖啡种植在中南美洲做到了它的普及化之最。尽管现磨咖啡问世于非洲，可是栽种与家庭消费却相对而言是近现代才引入的。事实上，恰好是西方人让现磨咖啡重回旧地，将其引入她们的殖民，在那里，因为有益的土地资源和气候条件，现磨咖啡才得到兴旺繁荣。

咖啡的故乡是非州坦桑尼亚南部的高海拔。听说一千多年之前一位牧人发觉羊吃完一种植物后，越来越十分激动开朗，从而发觉了现磨咖啡。也有叫法称是因野火不经意损坏了一片现磨咖啡林，烤串现磨咖啡的香气造成周边住户留意。

本地土著居民常常把咖啡树的果子碾碎，再把它与动物脂肪掺在一起捏揉，制成很多球形的肉丸子。这种土著部落的人将这种现磨咖啡肉丸子当作宝贵的食材，特供这些将要出战的战士职业享受。直至11世纪上下，大家才逐渐自来水煮咖啡作为饮品。13世纪时，坦桑尼亚部队侵入也门，将现磨咖啡送到了阿拉伯世界。

由于伊斯兰主义严禁信徒喝酒，有的宗教界人员觉得这类饮品刺激性神经系统，违背教规，曾一度严禁并关掉咖啡厅，但印度苏丹觉得现磨咖啡不违背教规，因此公开，咖啡饮品快速在阿拉伯地区时兴起来。现磨咖啡Coffee这个词，便是来自阿语Qahwa，意思是“植物饮料”，之后传入土尔其，变成欧洲语言中这个词的来源于。咖啡种植，制作的方式 也被比利时人不断改善而慢慢健全。

现磨咖啡在中国发展：

进到2014年3月中下旬，在咖啡种植总面积和生产败稿量占我国99%之上的云南，现磨咖啡采摘贴近序幕。受国外市场危害，在历经2年多的“价钱严冬”后，2014年咖啡豆市场价飙涨，从1公斤13元再涨25元。

虽然价钱飙涨刺激性了市场信心，但在2013至2014产季，我国咖啡生产量从上一个产季的八万吨降到不够六万吨。在欠缺大中型现磨咖啡行业龙头和当地知名品牌的状况下，限产工作压力让我国咖啡产业链从原材料原产地“突出重围”更加迫不及待。

调查分析表明，云南省咖啡种植总面积从2008年的30多平方公里发展趋势到2014年的140多平方公里，生产量从三万吨上下升高到2013年的八万吨重，均占据我国咖啡种植总面积和生产量的99%之上，是中国最大的现磨咖啡种植区。

现磨咖啡专业人士详细介绍，纵览近20年来云南咖啡市场价格，几近每十年一个价钱周期时间。2010年，云南咖啡价钱达41元1公斤，创出历史时间最高纪录。2012年至2014年初，受国际性咖啡期货价钱下挫的危害，价钱一度低至1公斤13元上下，现磨咖啡农业持续2年走入“价钱严冬”。

2014年1月底，伴随着国际性咖啡期货价钱转暖，云南咖啡价钱也迅速提高。“快完了的2月份，国际性咖啡价格造就了20年来的每月较大上涨幅度度，从1月28日的114便士每磅涨至2月28日的180便士每磅。”

导致咖啡价格迅速增长的缘故大约有三个层面：一是世界第一大现磨咖啡生产的国家墨西哥2013年底至今气候旱灾，预估会危害到现磨咖啡生产量；二是中南美洲一些现磨咖啡生产的国家遭受现磨咖啡锈病危害，现磨咖啡生产量预估会降低；三是咖啡期货长期性不景气，咖啡期货投机商有心拉涨咖啡价格，活跃性咖啡期货销售市场等。

“2014年现磨咖啡采摘已贴近序幕，但我省现磨咖啡生产量还不够六万吨。普洱茶现磨咖啡生产量也在2013年基本上最少降低了30%。”虽然市场价飙涨，但现磨咖啡生产量的大幅度降低给我国咖啡农业蒙到了一层黑影。

到2014年至今，雀巢咖啡、星巴克咖啡、咖蜜儿增加在云南省开拓原材料原产地的幅度，云南省小粒咖啡也远销欧洲地区及英国、日本国、韩等二十多个国家和地区，但整体上云南咖啡产业链仍停留在发展环节，产业链“突出重围”令人担忧。

当今我国咖啡深制造业中欠缺大中型综合性行业龙头，当地咖啡的品牌更屈指可数，在世界各国市场份额和销售市场点评层面没有具有推动功效。

据网上调查发觉：47%网民喜喝现磨咖啡，而72%最注重咖啡口味。我们中国人饮用咖啡的习惯性大约从上世纪90年代之后逐渐，现如今许多现代人早已对现磨咖啡造成了依靠。尽管在我国的现磨咖啡年消耗量仅为二十万吨，但平均消耗量却以30%的速率增长，有希望变成世界最具发展潜力的现磨咖啡消费强国。

咖啡的故乡是哪里?

咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。

咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚地御尘区，发现咖啡的起源有两种说法，一种是曾经的牧羊人在放牧时，偶然吃下了咖啡豆，因此变得极其兴奋蠢纯，从而发现了咖啡。还有一种解释是曾有大火烧毁了咖啡林，高温过后的咖啡豆散发出美妙的香气吸引了当地人，从而发现了咖啡。

咖啡用阿拉伯语音译过来是植物饮料的意思，它的出现具有悠久的历史，最早可以追溯到一千多年前。现在，随着咖啡在世界各地的发展，咖啡文化在我们的生活中也是随处可见，它与人的性格、品味、生活习惯有着千丝万缕的关系。

咖啡冲泡方法

可以自己研磨咖啡豆，同时也可以使用有单向阀包装的咖啡粉进行冲泡，咖啡粉开袋之后需要密闭保存，尽量在一周内喝完。要用92-96度的水，不要使用开水，96度以上的水可以把咖啡中的油质破坏，使咖啡变苦。镇档禅温度太低的水则泡不出咖啡的味道，咖啡会又酸又涩。

冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以五分钟的时间冲泡出咖啡里所含的成份。若喜欢喝味道稍淡的咖啡，则咖啡豆份量可稍为增加，但是颗粒需磨得较大，并且冲泡的时间需缩短。

咖啡的故乡是哪里

非洲是咖啡的故乡。

咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。后含卖来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。

咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料，有不同程度的甜度、酸度、香醇度或干净度。咖啡与可可、茶同为世界三大饮料之一，是世界流行的主要饮品。

咖啡由来的传说

咖啡由来的传说有好几种，其中较为人熟知的是牧羊人的故事：根据罗马一位语言学家罗士铅老吵德奈洛伊(1613-1707)的记载：大约纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪。

后来经过细心观察发现，这些羊群是吃了某种红色果实才会兴奋不已，卡尔代好奇地尝了一些，发觉这些果实非常香甜美味，食後自己也觉得精神非常爽快，从此他就时常赶著羊群一同去吃这种美味果实。

后来，一位回教徒经过这里，便顺手将槐侍这种不可思议的红色果实摘些带回家，并分给其他的教友们吃，所以其神奇效力也就因此流传开来了。

咖啡的故乡是哪里的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于咖啡的故乡是哪里 什么大洲、咖啡的故乡是哪里的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签： 咖啡的故乡是哪里