做酸奶什么时候放糖（自己做酸奶什么时候放白糖）

今天给各位分享做酸奶什么时候放糖的知识，其中也会对自己做酸奶什么时候放白糖进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、做酸奶是先放糖还是后放糖
• 2、做酸奶什么时候放糖 什么时候放糖比较好
• 3、用酸奶机做酸奶什么时候放糖？

做酸奶是先放糖还是后放糖

都可以，以下神竖租是先放糖的酸奶做法。

主料：牛奶900g、鲜奶油100g、菌粉1g

辅料：糖50g

1、将纯牛奶倒入面包桶内。

2、然后倒入游兆鲜奶油。

3、搅拌均匀后倒入细砂糖。

4、再倒纤埋入菌粉，搅拌均匀。

5、启动面包机的酸奶功能，如果单纯为菌粉，8个小时就OK，加了鲜奶油就需要再多给2小时间，一共是10小时。

6、10小时后完成。

做酸奶什么时候放糖 什么时候放糖比较好

1、发酵前，在发酵前加糖，可以直接放入牛奶中，搅拌均匀，糖分会充分溶解，味道比较均匀，更甜，口感更纯。发酵前放糖会延长发酵的时间，保存的时间也会缩短，因此最好在当天吃完，不然很容易变质。

2、发酵后，从发酵时间上看，发轮搭燃酵后放糖更好，不会影响乳酸菌的发酵和活性，保存时间更长一些。发酵后放糖最好选用比较细的糖，这样更方便糖分的溶解，搅拌更方便，外观上也会更好看。

3、一定不要在发酵中放糖，否则酸奶会有渣渣的口感，还会影响乳酸枝旅菌的发酵和活性，容易导致乳清的析出。发酵过程中最好不要加糖搅拌酸奶，可腊虚以在发酵完成之后加蜂蜜或者水果。

用酸奶机做酸奶什么时候放糖？

发酵前就加好糖，糖会充分溶解，味道比较均匀，酸奶机制作酸奶方法如下：

主料：纯牛奶1000ml   辅料：酸奶菌粉1g、白糖70g

1、用刚烧开的开水消毒制作酸奶的器具。

2、把白糖搅拌成糖粉。（因为没有加热纯牛奶，倒入糖粉比较容易融化）

3、在酸奶器具中倒入部分纯牛奶和糖粉。

4、倒入酸奶菌粉。

5、用消毒过的筷子搅拌均匀。

6、倒神缺入剩余纯牛奶，然后再用筷子搅拌均匀。

7、盖上酸奶杯盖子，放入酸奶机。（可以在酸奶机中倒入适量神瞎厅的常温水）

8、游隐酸奶机通上电源开始工作。

9、大约6-8小时，成凝固状态就代表发酵成功。

关于做酸奶什么时候放糖和自己做酸奶什么时候放白糖的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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