酒协理事长宋书玉：美酒美生活成为高品质生活中不可或缺的标志

　　原标题：宋书玉：“湘”约“湘”逢，“湘”会“湘”聚

　　5月9日，“第四届中国国际名酒博览会暨2023首届长沙国际酒业博览会”在长沙举行，中国酒业协会理事长宋书玉出席活动并致辞。

　　美酒，天生之，地养之，人成之。是天人之际，古今之变的人间杰作。古往今来，在浩瀚的历史长河中，人们以美酒表达喜怒哀乐，以美酒挥洒情感和志趣。几千年来，美酒不改醇香，世代传承，为人世间留下了宝贵的物质文化和精神文化财富。在文化复兴的时代背景下，存在于历史积淀中的美酒文化，正与新的理念和谐相契。

　　宋书玉理事长指出，当下是文化与审美主宰的时代，美酒消费也进入了美学信仰的美好时代。消费者越来越注重消费体验与情绪价值，美酒美生活成为高品质生活中不可或缺的标志。在国家宏观经济形势持续企稳向好的大背景下，酒业格局正在发生深度变化，高质量现代化发展已经成为产业的主旋律，产能优化、品质升级、科技创新、文化引领、消费体验、服务提升已成为产业重心。在提振消费、生态保护、保障就业、乡村振兴、酒旅融合、共同富裕等领域也将承担更多社会责任。

　　他同时强调，面对不断发展、日新月异的酒类消费环境，了解和把握产业发展趋势和规律，是实现更好发展的必要前提。中国国际名酒博览会作为世界顶级酒类展会，以其引领性、权威性、国际性受到业内外的高度关注和一致认可。发展至今，酒博会已成为全球酒业交流合作、共赢共享的高端平台，也是明晰产业发展趋势、指引酒业前进的重要指南。

　　针对今年中国国际名酒博览会首次落户长沙，也是首次入驻湖湘大地，宋书玉理事长高度重视并指出，“唯楚有才，于斯为盛”。数千年来，湖南人一直受到湖湘文化与美酒的浸润与滋养。屈原的《楚辞》《九歌》瑶浆华酌、欧阳询的九成宫醴泉铭、醉僧怀素的狂草、左宗棠以酒为计空城宴客、秋瑾貂裘换酒、谭嗣同抚剑起巡、伟人毛泽东的把酒酹滔滔、白石老人携“酒”入画。湘酒文化中有着惊为天人的艺术禀赋和极为强烈的爱国主义精神，也处处飘溢着湖湘美酒醉人的芳香。湘人豪迈，湘地富庶，湖湘文化的兼容并蓄，造就了美酒的千古风流。作为湖南省会，长沙山水秀美、五谷丰茂，独特的地理环境与人文风俗，是湖湘灿烂酒文化的杰出代表，也是湘酒高质量发展的重要窗口。

　　随后，宋书玉理事长就长沙酒博会如何立足湖南，面向全球，培强名酒品牌、壮大酒类产业、集聚国际名酒、发展会展经济、国际名酒与湘酒交相辉映。全力推动国内外名酒交流，共助中国酒业高质量发展做了进一步阐释。

　　聚湖湘人文之璀璨，成美酒之名

　　岳麓湿翠微，杯酒对湘流。今天的消费者不仅要求喝好酒。更要在风味、文化、品牌形象等层面全方位对美酒消费提出了更高、更丰富的要求。随着消费诉求的不断升级，美酒的个性化表达也在持续升级。在新消费浪潮的席卷下。各产区名酒将如何立足自身的风味特色、文化特色、生态特色和品牌特色，进行新一轮的战略部署和战略调整，进一步提升自身的经营效率和产业价值？长沙酒博会将凝聚各方智慧，深度解析酒业发展的脉络与方向，全方位演绎美酒的天赋个性之美和产区之美，集众人之智，成美酒之名，以湘地之力，铸美酒之根，推动美酒产业迈上新的台阶。

　　集湖湘产区之壮阔，成美酒之功

　　水色梦沅湘，长沙去何穷。好山水才能酿造出风味独特、品质独特的美酒。得益于天然酿酒生态的优势，湘酒拥有极其优越的酿造地理环境。近年来，湖南省委、省政府吹响“做大做强湘酒品牌，培育培优湘酒企业”的冲锋号，“振兴湘酒”政策不断加码，促进湘酒品牌建设，助力湘酒产业加速升级。酒博会是推动展会平台建设、推动内外贸融合、促进资源共享、助力健康消费、融入国内国际“双循环”新发展格局的重要举措。我们将通过酒博会，加强国内外酒企技术交流与经贸合作，全景式展示美酒发展风貌，为消费者沉浸式感受美酒醇香营造最佳场景，助力美酒产业高质量发展。

　　以湖湘文化之瑰丽，铸美酒之魂

　　华夏文明之所以能够在四大文明其三衰亡的困境中一路前行，酒文化承上启下、居其达用、可歌可泣。“兼收并蓄、汇百家之长”是湖湘文化的显著特点，湖湘文化是融百家所长而就。在湖南出土的新石器时期龙山文化陶器，多数与酒有关。至唐宋时代，湖南酿酒工艺日臻完善，代有名酒。且无数诗词歌赋更是为湘酒增添了文化的厚重，酒仙李白的“巴陵无限好，醉杀洞庭秋”；杜甫更有妙语“夜醉长沙酒，晓行湘水春”；王安石的“自古楚有材，酃醁多美酒”；欧阳修的“湘酌自古醇，灵水闻名久”等佳句，至今仍为人们吟颂。还有爱国诗人屈原，唐宋八大家的柳宗元、苏轼，七绝圣手王昌龄等等，数不胜数，可谓诗增酒趣，酒承诗魂。可以说，富饶丰盛的湖湘文化为美酒注入了灵魂。

　　宋书玉理事长在总结中表示，“湘”约“湘”逢，“湘”会“湘”聚，世界名酒的共同价值取向，是尚和合、求大同。当前，处于长周期发展中的世界酒业，即将迎来新一轮的战略机遇。面向未来，世界名酒唯有携手共进。我们将以酒博会的举办为契机，为中国酒业搭建对外展示、交流、共享、合作的重要平台，为世界名酒荟萃一堂、各品牌名酒展示形象、酿酒文明竞展芳华，提供广阔舞台。让中国酒文化乃至世界各国酒文化交流碰撞，共享美酒魅力、共商产业发展、共擘酒业蓝图，共同促进美酒产业的发展和繁荣，开创中国酒业更加美好的未来！